FUENTES DE ENERGÍA DE DISPONIBILIDAD INMEDIATA

Dentro de los carbohidratos, los monosacáridos (que son los carbohidratos más simples) tales como la glucosa y la fructosa, funcionan como fuentes de energía de disponibilidad inmediata para las células, ya que estas circulan en el torrente sanguíneo o se mantienen alrededor de la célula.

 

Recuerda que cuando se agrupan estos monosacáridos (glucosa y fructosa) forman disacáridos y polisacáridos, y estos se almacén en el hígado o en los músculos (glucógeno) para ser utilizados posteriormente.

 

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