GRUPOS FUNCIONALES PRESENTES EN AMINOÁCIDOS

ESTRUCTURA FUNDAMENTAL DE LOS AMINOÁCIDOS

Todos los aminoácidos, tienen la misma estructura fundamental.

Un átomo de carbono central, unido a un grupo funcional amino (NH2), un grupo funcional carboxilo (COOH), un hidrogeno(H), y un grupo “R” que es variable.

También de manera general se puede considerar que un aminoácido está constituido por dos grupos funcionales, como su nombre lo indica. Un grupo amino y un grupo carboxílico acido.

CLASIFICACIÓN DE LOS AMINOÁCIDOS SEGÚN SU FUENTE DE OBTENCIÓN

AMINOÁCIDOS ESENCIALES

Son los aminoácidos que no puede producir el cuerpo, por lo tanto, tienen que ser obtenidos de fuentes externas.

AMINOÁCIDOS NO ESENCIALES

Los aminoácidos no esenciales son los aminoácidos que puede producir el cuerpo de otras sustancias más básicas, por lo que no son necesarios que sean obtenidos de fuentes externas.

AMINOÁCIDOS CONDICIONALES

Los aminoácidos condicionales en algunas condiciones son “no esenciales”, es decir, no necesitan ser consumidos por fuentes externas pero en otras condiciones (como en la enfermedad o bajo estrés) funcionan como esenciales, es decir, es necesario consumirlos de los alimentos.

EJEMPLOS DE DIFERENTES AMINOÁCIDOS

Puedes consultar mas ejemplos y ejercicios en nuestras guías.

2 comentarios en «GRUPOS FUNCIONALES PRESENTES EN AMINOÁCIDOS»

  • el 16 de julio de 2020 a las 5:05 pm
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    por que no se pueden ver la imagen a detalle?

  • el 1 de agosto de 2020 a las 11:23 am
    Enlace permanente

    Cual imagen Daniel, ya lo checamos, pero no vemos cual es la imagen que falla.

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