ÁCIDOS Y BASES
A pesar de que podemos identificar claramente un ácido de una base, la definición científica ha evolucionado a lo largo de la historia, ya que su estructura y su comportamiento no están simple como nos gustaría que fuera. Por lo mientras podemos describirlos de la siguiente forma:
Los ácidos son sustancias de sabor agrio, corrosivas con el metal y la piel, solubles en agua, conductores de electricidad y “cambian el papel tornasol de azul a rojo”.
Las bases son sustancias de sabor amargo, con aspecto jabonoso o resbaladiza, también solubles en agua y conductores de electricidad, pero “cambian el papel tornasol de rojo a azul”.
